Menù

Grilled beefsteak, then cut in slices and served in a earthenware pot with a boiling tasty sauce / gegrilltes Rindersteak, in Scheiben geschnitten und in einer Terrakotta Schüssel mit einer kochenden schmackhaften Soβe bedient

Grilled venison steak, then cut in slices and served in a earthenware pot with a boiling tasty sauce / gegrilltes Hirschsteak, in Scheiben geschnitten und in einer Terrakotta Schüssel mit einer kochenden schmackhaften Soβe bedient

Grilled duck steak, then cut in slices and served on raw vegetables / Gegrilltes Entensteak, in Scheiben geschnitten, auf rohe Gemüsen bedient

Stewed venison with polenta and asparagus/ Hirschgulasch mit Spargel und Polenta

Stewed roe-buck with polenta and mixed mushrooms / Rehgulasch mit Polenta und gemischten Pilzen

Grilled lamb chops with potatoes and grilled tomatoes/ gegrillte Lammkotelettes mit Kartoffeln und gegrillten Tomaten

Grilled venison chops with mixed vegetables and polenta / gegrillte Hirschkotelette mit gemischten Gemüse und Polenta

Grandpa dish (with polenta, pastin , mushrooms and cheese)/Groβvattergericht (mit Polenta, Pastin, Pilzen und Käse)

fried eggs with smoked ham on roasted potatoes / Spiegeleier mit Speck aus Cadore auf Bratkartoffeln

Fillet of beef with grilled courgettes and potatoes /Rinderfilet mit gegrillten Zucchini und Kartoffeln